Taggat: squash

7

Gurk-revansch

Jag har fått gurk-revansch i år!Yes! I två års tid har jag försökt odla gurka med påvert resultat och nu i år äntligen. Först gurkan skördades innan midsommar. Jag odlar samma gurksorter som förra...

0

Jordärtskocksoppa med potatis, squash och pak choi

Jag grävde upp resten av min jordärtskocksskörd  i helgen och idag knåpade jag ihop denna soppa till middag. Förutom jordärtskockorna så hade jag även i pak choi och squash från frysen som jag frös...

0

Squashkaka med choklad

Mindre justeringar är gjorda från orginalreceptet som jag hittade i en 6 år gammal tråd på Allt om trädgård där Lasse trädgårdsnörd bidrog med sin frus goda recept. Ingredienser 50g mörk choklad 70% 0,5dl...

0

Skördesäsongen är i full gång

  Skördesäsongen har kommit igång sent i år, dels naturligtvis för att jag var sen att så men även pga det kalla vädret. Squashplantorna (2 st ‘Black beaty’ och en späcklig sort som jag...

0

Zucchiniplättar eller squashpannkakor

Mitt eget favoritrecept på squash är squashpannkakor, dessa har jag gjort ett flertal gånger i sommar och de är fantastiskt goda. Perfekt sommarmat tillsammans med tex en kryddig korv. Som tillbehör varierar jag med...