Skördesäsongen är i full gång

Skördesäsongen har kommit igång sent i år, dels naturligtvis för att jag var sen att så men även pga det kalla vädret.

Squashplantorna (2 st ‘Black beaty’ och en späcklig sort som jag fick av min granne Kjell) har kommit längst och där har jag skördat i ca 2 veckor, nu kan jag skörda nästan varje dag på mina tre squashplantor. Squash är en av mina favoritgrönsaker, för en relativt liten arbetsinsats kan man skörda enorma mängder squash. Jag skivar och steker till sallad, jag bakar kakor på och min senaste favorit är squashpannkakor, du hittar receptet här.

Sallad den 18 juli

Salllad har jag också skördat regelbundet i ca tre veckor, i år försådde jag olika sorters sallad i ett tråg och planterade ut. Det har varit mycket lyckat, det är dags att så igen så att jag även har sallad till hösten. Även koriandern som står i samma bädd ser fantastisk ut.

Rödbetorna och morötterna växer på bra men jag har inte skördat något ännu. I år sådde jag tre olika sorters betor, gulbetor (Beta vulgaris ‘Burpees Golden’), polkabetor (Beta vulgaris ‘Chioggia’) och den klassiska av sorten Beta vulgaris ‘Detroit 2’. Grobarheten var bäst i den klassiska och sämst i gulbetan.

Skörd av pak choi. I växthuset växer en gurkplanta och svartkål i bädd.

Pak choi blev helt fantastiskt i år, även den försådde jag och planterade ut rätt sent. Jag sådde tre olika sorter P C ‘Color&Crunch F1’, P C ‘Black Summer’ och PC ‘Green Revolution’  Men det märks tydligt att Pak choi gillar det svala vädret. Inga problem heller har jag haft med skadedjur, inte som förra året när jag sådde på friland och allt blev uppätet.

Gurka har jag provat för första gången någonsin eftersom jag inte har haft tillgång till växthus innan, när jag köpte frön så såg jag att där även fanns sorter för friland men jag är glad att jag inte testade frilandsgurka i år med tanke på vädret. Idag har jag kunnat skörda min första gurka och den var jättegod.

Svartkål har jag skördat blad från två gånger, även den har varit jättefin men jag har haft nästan daglig koll på den för att undvika skadedjur.

Sockerärtor och böner den 18 juli

I år har jag sått tre olika sorters sockerärtor, samma sorter som jag odlade förra året Pisum Sativum ‘Suger bon’, Pisum Sativum ‘Oregon Suger Pod’ och Pisum Sativum ‘Suger Tall White’. Skörden kom i gång för knappt en vecka sedan och än så länge har jag skördat en handfull två gånger, den mellanhöga var först ut att ge skörd och sedan kom den låga. Den hga väntar jag fortfarande på.

Bondbönder (Vicia faba ‘Bunyards Exhibition’), vaxböner (P v ‘Maxidor’), borlottiböner och gröna böner (P v ‘Twix’)väntar jag också på. Även i år odlar jag min favorit stångbrytböna Phaseolus vulgaris ‘Blauhilde’, denna sort ger lila stora bönor som visserligen blir gröna vid tillagning men det ser helt fantastiskt ut i trädgårdslandet, goda är de också.

Nog för idag nu skall jag ut på snigeljakt!

/Charlotte