Kategori: Recept

0

Tomatpaj

För några år sedan var jag och en vän på Tomatens hus i Vallåkra och fikade, där delade vi på en stor bit av husets tomatpaj (vi skulle ha plats för tårta också…). Vi...

0

Zucchiniplättar eller squashpannkakor

Mitt eget favoritrecept på squash är squashpannkakor, dessa har jag gjort ett flertal gånger i sommar och de är fantastiskt goda. Perfekt sommarmat tillsammans med tex en kryddig korv. Som tillbehör varierar jag med...

0

Sangriasaft

Fantastiks god ‘vuxen’-saft med en härlig röd färg. Blir ca 1 liter saft Ingredienser 6 dl socker per 1 liter avrunnen saft 3 dl vatten 3 kanelstänger 1 tsk hela kryddnejlikor 2 liter röda...

0

Jordgubbs- och lakritsmarmelad

Jag har de senaste åren gjort jordgubbsmarmelad efter receptet på syltsockerpåsarna. Jag gör oftast lättsylten med 1 kg bär och ½ kg socker men eftersom sylten blir fast så använder vi den som marmelad....